Chez La Coutel’rie, votre Coutellerie à Auray, proche de Vannes, on le sait : choisir le bon couteau, ce n’est pas toujours évident. Cuisine, randonnée, collection… Chaque couteau a ses particularités. Voici quelques conseils pour faire le bon choix.
Pourquoi choisir son couteau chez un spécialiste ?
En venant dans notre coutellerie, vous bénéficiez de conseils personnalisés et de notre sélection de couteaux de qualité. Fini les achats au hasard : on vous aide à trouver le couteau adapté à votre usage et à vos envies.

1. Quel couteau pour quel usage ?
Choisir le bon couteau, c’est avant tout choisir un outil adapté à votre besoin. Cuisine, activités en extérieur ou collection : chaque usage a ses spécificités.
🔪 Couteaux de cuisine
Que vous soyez cuisinier amateur ou passionné, il est important d’avoir des lames adaptées à chaque tâche. Voici les essentiels :
Couteau de chef : Polyvalent, il permet de couper, émincer et hacher facilement viandes, légumes ou herbes.
Couteau éminceur : Plus fin et léger, idéal pour des coupes précises.
Couteau à pain : Sa lame crantée est parfaite pour trancher les pains sans les écraser.
Couteau d’office : Petit mais indispensable, il permet de peler fruits et légumes.
👉 Chez La Coutel’rie, nous sélectionnons uniquement des couteaux de qualité professionnelle.
🏕 Couteaux outdoor
Randonnée, camping, survie : un bon couteau est un compagnon indispensable.
Couteaux pliants : Faciles à transporter, parfaits pour un usage occasionnel.
Couteaux fixes : Plus robustes, conseillés pour les aventuriers réguliers, les bivouacs ou la pêche.
Couteaux de survie/bushcraft : Pour les situations extrêmes où vous devez compter sur la fiabilité du matériel.
💡 Besoin d’un conseil ? Venez en boutique, on vous aide à trouver le modèle idéal selon vos activités.
🗝️ Couteaux de poche (EDC)
EDC signifie Every Day Carry, c’est-à-dire « à porter tous les jours ». Pratique pour ouvrir un colis, couper une corde ou improviser un pique-nique.
✔ Petit
✔ Léger
✔ Toujours à portée de main
Couteaux de collection
Pour les amoureux de belles pièces, nous proposons aussi des couteaux artisanaux uniques. Bois précieux, aciers damassés, fabrication française ou étrangère, chaque modèle a une histoire.
Vous ne savez pas quel couteau choisir ? Passez nous voir à Auray, proche de Vannes, et bénéficiez de conseils personnalisés.

3. L’importance du manche
Le confort passe par un manche adapté à votre main. Dans notre boutique à Auray, proche de Vannes , nous vous faisons essayer les modèles pour être sûr que le couteau vous conviendra parfaitement.
4. Pourquoi acheter en coutellerie ?
Acheter votre couteau chez un spécialiste , c’est l’assurance de :
recevoir des conseils de passionnés,
avoir accès à une sélection de marques reconnues,
profiter de services sur place (affûtage, entretien, garanties…).
Venez découvrir notre sélection dans notre coutellerie Coutellerie à Auray, près de Vannes
Envie de voir, toucher et essayer avant d’acheter ? Passez nous voir à La Coutel’rie : nous serons ravis de vous accompagner dans le choix de votre prochain couteau.